Na quarta-feira (11), cerca de trinta pescadores, familiares e profissionais do setor participaram do Diálogos da Pesca: Adequação Sanitária e Comercialização de Pescado, evento organizado pela Secretaria de Meio Ambiente, Agricultura e Pesca de Caraguatatuba.

O encontro ocorreu nas dependências da Secretaria dos Direitos da Pessoa com Deficiência e do Idoso (Sepedi) e contou com a presença obrigatória dos permissionários que operam nos boxes dos entrepostos de pesca do Porto Novo e do Camaroeiro.

A programação incluiu palestras de três especialistas: João Ricardo do Nascimento Machado, supervisor de Governança do Procon de Caraguatatuba, abordou questões de conformidade e direitos do consumidor; Thiago Braga Izidoro, da Coordenadoria de Defesa Agropecuária (CDA), vinculada à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, tratou das boas práticas de manipulação de alimentos e requisitos sanitários; e Cauê Rúbio, articulador de negócios e gestor da Secretaria de Governo de Caraguatatuba, explicou o processo de regularização, gestão dos empreendimentos e oportunidades de acesso a novos mercados.

O objetivo declarado da iniciativa foi fortalecer a pesca artesanal local, oferecendo informações que permitam aos trabalhadores atender às exigências sanitárias e melhorar a qualidade do pescado comercializado. A obrigatoriedade da participação para os permissionários indica uma tentativa de uniformizar padrões nos entrepostos, embora não tenha sido divulgado se haverá fiscalizações subsequentes ou sanções para quem não cumprir as normas.

A reunião encerrou-se-se sem indicar prazos para a implementação das recomendações nem apresentar um plano de acompanhamento. Organizações de pescadores ainda não se manifestaram sobre a efetividade das orientações oferecidas, deixando em aberto como as mudanças propostas serão traduzidas em práticas cotidianas nos pontos de venda da cidade.

Redação Jornal Voz do Litoral
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